究極のかごしま黒豚名古屋では当店だけの限定販売
言わずと知れた『鹿児島黒豚』をさらに極めた黒豚肉です。
餌はもちろん、自然環境、農場内の環境コントロールにも究極にこだわり、さらに3段階の厳しい選定をクリアーした週産わずか約10頭の黒豚の中の黒豚です。
当店は全国でも数店しかない限定販売店の限定を受けております。
「究極のかごしま黒豚」とは
さつまいもはもちろん、50数種類の天然素材を長時間発酵させて造り上げられる植物発酵エキス(万田酵素)と樹齢50～100年ものの広葉樹の樹皮から作出した粉炭及び木酢液を飼料や飲水に含ませ、クリーンで自然な環境に維持できるよう環境コントロールを最優先に考えられた農場(吉松ファーム)で育てられた黒豚です。
この中でもさらに3段階の厳しい選定をクリアした『究極のかごしま黒豚』は週産わずか10数頭の黒豚の中の黒豚です。
この『究極のかごしま黒豚』の 最大の特長は脂肪です。
アブラではなく 白身 と呼ぶにふさわしく、甘みがあり、グルタミン酸が普通の黒豚の約２倍、コレステロールが約3分の1 という究極の味わいです。
究極のかごしま黒豚のご購入はこちらから
